景区2700羽生态土鸡,经过一百多天的精心饲养,红润漂亮的羽毛,结实的肌体,3斤上下的体重,已可出栏成为餐桌上的佳品。
为了打响景区生态土鸡的品牌,农作组侧重抓了两个关键。一是选用了纯真的土鸡品种。2月15日引进了浙江省农业厅下挂单位,土鸡原种基地生产的梅岭鸡2号苗鸡2800羽,该品种具有体型不大,羽毛漂亮,肌体结练。个体间生长均匀,抗逆性好,生长速度适中,食味极佳的优点。二是饲养管理上突出生态两字,在60亩饲养场地,2800羽土鸡任具在草丛中自由地觅食走动。按传统习惯,中成鸡饲养只喂食稻谷、玉米不加喂配合饲料。同时,严格按照绿色食品的要求,做好鸡的疾病预防工作。
饲养120天至130天(6月中、下旬)是生态土鸡食味最美的时段,也是出栏最佳的时期。不失时机,打出品牌,在餐桌上将一定受到游客的青睐和赞美。 |